Mensen met de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa hebben vaak heel wat vragen over voeding. Het is niet wetenschappelijk bewezen dat voeding een rol speelt bij het ontstaan van de ziekte. Bij de behandeling van de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa speelt voeding wel een rol.
Gezonde, evenwichte voeding
Eens de diagnose gesteld, hoeft de voeding niet te veranderen. Het is meestal niet nodig om een speciaal dieet te volgen.
We raden wel aan om de principes van een gezonde, evenwichtige voeding te volgen zoals voorgesteld in de actieve voedingsdriehoek. Bij kinderen is het bovendien heel belangrijk dat de voeding voldoende energie (calorieën) bevat zodat zij goed kunnen groeien.
Wanneer de ziekte zich in een periode van rust bevindt, kan een gevarieerd voedingspatroon meestal goed worden aangehouden. Bij opflakkeringen van de ziekte kunnen klachten zoals buikpijn, misselijkheid en diarree de inname van eten en drinken echter bemoeilijken. Er kunnen tijdens het ziekteverloop ook complicaties optreden die de voedselinname kunnen beïnvloeden zoals lactose-intolerantie, gedeeltelijke of gehele vernauwingen of een stoma.
Soms kan het nodig zijn de voeding aan te passen ter ondersteuning van de behandeling. Vraag in dat geval naar aangepast voedingsadvies aan uw arts of diëtist. Hou er ook rekening mee dat voeding niet bij alle patiënten hetzelfde effect heeft.
Ondervoeding en overgewicht tegengaan
Het is belangrijk om altijd een gezond voedingspatroon na te streven en te behouden. Bij een gezonde voedingstoestand beschikt het lichaam over voldoende energie, eiwitten, vitaminen en mineralen waardoor het een hogere weerstand heeft. Het lichaam is dan beter gewapend tegen ontstekingen en herstelt makkelijker van een infectie of ingreep. Daarom is het belangrijk om zowel ondervoeding als overgewicht tegen te gaan.
Meer info
Voor voedingsadvies op maat en met vragen bij specifieke problemen kan u steeds terecht bij de dienst Maag-, darm- en leverziekten:
- Consultatie in de polikliniek of op de verpleegafdeling bij opname: Marleen Genetello, tel. 09 332 28 42
- Advies op de verpleegafdeling: Jemina Van Loo, tel. 09 332 48 01
Voor voedingsadvies voor kinderen met de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa kan u terecht bij:
- Marleen Genetello, tel. 09 332 28 42
- Sabina Vereecken, tel. 09 332 31 83