U bent hier: Skip Navigation LinksUZ Gent > Actueel > Nieuws

Dagen zonder Vlees: het UZ Gent doet mee! U ook?

6-3-2017

​Ook dit jaar zet het UZ Gent de schouders onder Dagen zonder Vlees. De bewustwordingscampagne over de impact van onze voedingsgewoontes op het milieu loopt van 1 maart t.e.m. 15 april 2017. Het opzet is simpel: 40 dagen minder vlees en vis eten.

Vorig jaar slaagden de UZ-medewerkers daar alvast prima in. Het ziekenhuis won in de categorie overheidsinstellingen door 59.553 m2 uit te sparen op de ecologische voetafdruk – het equivalent van zo'n 43.553 baden of de CO2-uitstoot na 83.755 km autorijden.

Sluit aan bij de UZ Gent-groep

Dit jaar willen we nóg beter doen. U kunt ons daarbij helpen door aan te sluiten bij de UZ Gent-groep op de website van Dagen zonder Vlees. Of u neemt gewoon op eigen houtje deel en draagt uw steentje bij tot de vermindering van het waterverbruik en de
CO2-uitstoot. En daarvoor hoeft u vlees en vis heus geen 40 dagen te laten, want deelnemen kan vanaf 1 dag!

Veggie in het bedrijfsrestaurant

Voor een vegetarische maaltijd kunt u altijd op de UZ-campus terecht. Het bedrijfsrestaurant serveert doorlopend vegetarische gerechten, en vult dat assortiment nu aan met een vegetarische dagschotel op donderdag.

Meer info over de campagne op de website van Dagen zonder Vlees.