Slideshow: in de kijker


Het project Gerodent van het UZ Gent trekt sinds 2010 naar woonzorgcentra en verleent er curatieve en preventieve mondzorg.

Lees meer


De Warmste Week nadert. Dat merkt u onder meer aan de verschillende acties die in het UZ Gent lopen.

Lees meer


Het UZ Gent is vlot bereikbaar. Op de campus maakt een routesysteem u wegwijs.

Lees meer

Voedselallergie

Sommige mensen reageren overgevoelig na het eten van bepaalde voedingsmiddelen of additieven. Meestal zijn het de gewone voedingsmiddelen die deze reacties veroorzaken.

Om te spreken over voedselovergevoeligheid is het een vereiste dat de symptomen:

  • steeds verschijnen wanneer je het voedsel eet dat je niet tolereert.
  • verdwijnen wanneer je het voedsel vermijdt dat je niet tolereert (dit kan in sommige gevallen wel enkele weken duren).
  • steeds opnieuw optreden wanneer je het voedsel dat je niet tolereert opnieuw eet.

Voedselovergevoeligheid is verdeeld in voedselallergie en niet-allergische voedselovergevoeligheid. In de figuur hieronder zie je voorbeelden van voedselallergie en niet-allergische voedselovergevoeligheid.

Schema voedselovergevoeligheid 

 

 

 

De inhoud van deze pagina werd samengesteld door de betrokken dienst(en). Laatste update: 26-9-2014 10:22.